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奧蘭治

  • 2018-09-25 18:18

奧蘭治是澳大利亞新南威爾士州中部城市。位于大分水嶺藍(lán)山山脈,海拔867米,悉尼西北約300公里。人口3.2萬(1982)。附近土壤肥沃,農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)。小麥、大麥、草莓及牛、羊、豬貿(mào)易中心。有毛紡織、面粉、水果和肉類加工、釀酒、電工器材等工業(yè)。市內(nèi)公園美麗,西南有海拔1,400米的卡諾博拉斯死火山,為旅游勝地。

奧蘭治是澳大利亞新南威爾士州中部山脈(CentralRanges)區(qū)域的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,位于新南威爾士州的首府城市悉尼西側(cè)200公里處,西南側(cè)為考蘭(Cowra)產(chǎn)區(qū),東北側(cè)為滿吉(Mudgee)產(chǎn)區(qū)。

該地區(qū)最初的發(fā)展是由挖掘金礦開始的,作為葡萄酒產(chǎn)區(qū),奧蘭治還是一個較年輕的新區(qū)。盡管該產(chǎn)區(qū)的葡萄園和酒莊基本上都建立于20世紀(jì)80年代,但它是澳大利亞發(fā)展較為迅速的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

奧蘭治產(chǎn)區(qū)位于卡諾伯拉斯山(MountCanobolas)的山坡上,是澳大利亞海拔最高的產(chǎn)區(qū),其葡萄樹的海拔位置最高可達(dá)1,100米。其氣候也比鄰近的滿吉和考蘭產(chǎn)區(qū)要涼爽一些。每年十月至次年四月為葡萄樹的生長期,這期間產(chǎn)區(qū)的降雨較為充沛,霜害和冬雪是主要的農(nóng)業(yè)災(zāi)害。

奧蘭治產(chǎn)區(qū)最主要的酒款是長相思(SauvignonBlanc)品種酒,該酒帶有熱帶水果、花朵和品種自身的草本味道。涼爽氣候下出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)霞多麗(Chardonnay)能夠釀出優(yōu)雅強(qiáng)勁的葡萄酒。當(dāng)?shù)氐幕移ぶZ(PinotGris)、瑪珊(Marsanne)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、維蒂奇諾(Verdicchio)和采收較晚的雷司令(Riesling)也可以釀制出芳香四溢的白葡萄酒。產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒包括產(chǎn)量較大的西拉(Syrah,當(dāng)?shù)胤Q為Shiraz),酒體適中的赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)以及黑皮諾(PinotNoir)品種酒。此外,奧蘭治的桃紅葡萄酒也非常受歡迎。

奧蘭治在每年4月份會舉辦奧蘭治美食周(FoodOftheOrangeDistrict),美食周會有許多當(dāng)?shù)氐乃?、堅果、紅莓和野味等食品展出,所以喜愛美食的游客可以來此大飽口福。

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